Ideale klimatische Verhältnisse und Böden, die reich an Mineralien sind, bieten hervorragende Grundlagen für Obst, Oliven, Wein und Gemüse aus Neohori, die einen hohen Stellenwert im gesamten Griechischen Markt einnehmen. Ins- besondere Äpfel sind heißbegehrt. Die hier angebauten Äpfel sind "Stark in Delicious", "Golden Delicious" und die Pilioritische Sorte "Firikia" (kleine längliche, hocharomatische Bergäpfelchen). Bei den Birnen ist die Sorte "Cristallia" besonders beliebt.
Gleichfalls geschätzt ist die Produktion von großen Oliven (Gigantes Elias) und von Olivenöl. Die Oliven, die aus höher liegenden Plantagen stammen, sind von besonderer Qualität, besitzen ein aromatischen Fruchtfleisch und ergeben ein leckeres Olivenöl. In Neohori finden Sie auch Maronen, Walnüsse, Trauben, Wein, Tsipouro und exzellenten, unbehandelten
Naturhonig. Gleichfalls können Sie hausgemachten Berg- und Ziegenkäse finden, falls Sie besonderes Glück haben. Die Agrarprodukte aus der Region Neohori - besonders Äpfel und Öl - genießen einen hohen Stellenwert und werden weltweit exportiert.
In den letzten Jahren vollzieht sich in der Agrarwirtschaft eine Wende hin zur öko- logischen Landwirtschaft. Viele junge Menschen, teils aus Griechenland, teils aus dem europäischen Ausland, kultivieren hier im Bereich der Region Neohori intensiven Bio-Anbau. Diese zukunftsorientierte Entwicklung verspricht Wachstum, nutz der Natur und bringt uns Verbrauchern gute, qualitativ hochwertige und gesunde Produkte, die schmecken!